Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]
Talvi on vasta lähdössä kunnolla käyntiin, mutta oluentekijän aika on katsoa kohti kevättä. Wyeastin kausihiivavalikoimasta löytyy useaa laatua lager-hiivaa, joiden käyttämiseen ja kypsyttelyyn on nyt aivan mainioin hetki.
Müncheniläisestä panimosta taltioitu kanta täysin yllättäen nimenomaisesti münchener-tyylisten lagereiden valmistukseen. Erittäin alhainen diasetyyli ja rikkituotanto käymisen aikana tekee siitä loistavan valinnan mallasvetoisiin pohjahiivaoluisiin.
Tanskanmaalainen, ja tässä hiivakannassa ei ole mitään mätää, väitti Shakespeare mitä hyvänsä. Kuivaksi ja raikkaaksi käyttävä kanta korostaa humalaisuutta (oluen, ei juojan), ja onkin erinomainen valinta dortmunder-tyylisten lagereiden valmistukseen.
Nimensä mukainen kanta on puhtaan kuiva tsekkipilsnereiden selkäranka. Neutraali käymisjälki, runsas suutuntuma ja puhdas, hienovaraisen maltainen maku. Nauttiaksesi tästä sinun ei tarvitse olla böömari, böömiläinen tai boheemi.
Kulkuripellontie 5, 21420 Lieto
+358 50 526 3100
[email protected]
Ma–pe: 9–17
La–su: suljettu
