Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]

Yeast - Chris White & Jamil Zainasheff

28,38 

Tuotenumero 50301800 Tuoteryhmä Tag

Yeast – The Practical Guide to Beer Fermentation

  • Kirjoittanut: Chris White ja Jamil Zainasheff
  • Kaikki hiivasta ja käymisestä
  • Englanninkielinen

Varastossa

Kuvaus

Yeast – The Practical Guide to Beer Fermentation on tiedonlähden kaikentasoisille panijoille hiivasta ja hiivan käytöstä. Kirjassa käydään läpi hiivakantoja, niiden valintaa, säilytystä, käsittelyä, kasvatusta ja puhdistusta eli koko käymishiivan elinkaari alusta loppuun. Omissa osioissaan käydään läpi käymisen prosessia ja sen vaikutusta lopputuotteen makuun, hiivalaboratorion rakentamista, hiivaan liittyävää välineistöä ja ratkotaan yleisimpiä hiivaongelmia. Todella kattava paketti jokaiselle käymishiivasta kiinnostuneelle.

Lisätiedot

Paino 0,3 kg

Arviot

Tuotearvioita ei vielä ole.

Kirjoita ensimmäinen arvio tuotteelle “Yeast – Chris White & Jamil Zainasheff”

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *