Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]

Wyeast M4114 Er1a Malolacto -maitohappobakteeri 125ml

12,45 

Tuotenumero 20104200 Tuoteryhmä
  • Malolaktinen bakteerikanta
  • Punaviineille
  • Kanta kestää hyvin alhaista pH:ta
  • Tilaustuote, toimitusaika 3 viikkoa

Varasto loppu

Haluatko ilmoituksen sähköpostiiisi kun tuotetta on jälleen varastossa?

Kuvaus

WYEAST Er1a Malolaktokanta 125ml

Viinin malolaktiseen käymiseen tarkoitettu maitohappobakteerikanta. Er1a -kanta soveltuu punaviineille ja kestää hyvin alhaista pH:ta.

  • Lämpötila 21 – 32 C

Malolaktisessa käymisessä viiniin syntyvät terävät omenahapot muutetaan maitohapoiksi. Tuloksena on pehmeämpi, vähemmän happoinen viini. Malolaktoprosessi tasapainottaa viiniä ja lisää siihen toffeen, vaniljan ja voin aromeja.

 

Käyttöohje:

  • Ravista ja sanitoi paketti
  • Käytä 1 pussi per n. 22 litraa viiniä, joka käynyt valmiiksi tai lähes valmiiksi
  • Yllpidä käymis- tai kellarilämpötilaa (13 – 24 C)
  • Malolaktinen käyminen valmistuu yleensä 1 – 3 kuukaudessa

 

Lisätiedot

Paino 0,2 kg

Arviot

Tuotearvioita ei vielä ole.

Kirjoita ensimmäinen arvio tuotteelle “Wyeast M4114 Er1a Malolacto -maitohappobakteeri 125ml”

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Yhteensopivia tuotteita