Kuvaus
Waimea – monikäyttöhumala
Katkero- ja aromihumalointiin sopiva monikäyttölajike. Aromista löytyy mäntyä ja sitrusta.
Humalan ominaisuudet pähkinänkuoressa:
Alla olevat arvot ovat lajikkeelle tyypillisiä keskiarvoja. Todelliset arvot vaihtelevat satokausittain. Lue lisää humalan ominaisuuksista täältä.
| Alfahappoja | 14 – 19 % |
| Betahappoja | 7 – 9 % |
| Co-humuloneja | 22 – 24 % |
| Säilyvyys | – |
| Eteerisiä oljyjä | 1,8 – 2,3 ml / 100g |
| Myrseeniä | 59 – 61 % |
| Humuleenia | 9 – 10 % |
| Karyofylleeniä | 2 – 3 % |
| Farneseeniä | 4 – 6 % |
| Muita öljyjä (mm. beta-piniini, linalooli, geranoili ja seliniini) | 20 – 26 % |
| Vaihtoehtoiset lajikkeet | |
| Sopii tyyleille | Pale Ale, IPA & Lager |
Humalapelletit ovat humaloita joista on otettu varret pois, jauhettu ja puristettu pieniksi pötköiksi. Käytetään noin 10% vähemmän kuin humalakukintoja, joilla on samanlainen alfataso. Humalapellettejä voidaan säilyttää pidempään ja niiden saatavuus ympäri vuoden on parempi. Kaikki humalat on pakattu erityiseen tyhjiöpakkaukseen, joka suojaa humalaa valolta. Saatavuus ja alfahappopitoisuudet riippuvat suuresti jokaisesta sadosta. Pakkauksissa on aina merkittynä satovuosi ja tarkka alpha-happopitoisuus.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.