Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]

Waimea – 2021

4,35 

Tuotenumero 3011050119 Tuoteryhmä

Perinteisistä humalalajikkeista kuten Saazista ja Fugglesta jalostettu Waimea on aromiltaan voimakkaan mandariininen ja Uusi-Seelantilaiseksi poikkeuksellisen mäntyinen. Reippaasti alfahappoja sisältävänä lajikkeena Waimea sopii sekä katkero- että aromihumalointiin.

Varasto loppu

Haluatko ilmoituksen sähköpostiiisi kun tuotetta on jälleen varastossa?

Kuvaus

Waimea – monikäyttöhumala

Katkero- ja aromihumalointiin sopiva monikäyttölajike. Aromista löytyy mäntyä ja sitrusta.

Humalan ominaisuudet pähkinänkuoressa:

Alla olevat arvot ovat lajikkeelle tyypillisiä keskiarvoja. Todelliset arvot vaihtelevat satokausittain. Lue lisää humalan ominaisuuksista täältä.

Alfahappoja 14 – 19 %
Betahappoja 7 – 9 %
Co-humuloneja 22 – 24 %
Säilyvyys
Eteerisiä oljyjä 1,8 – 2,3 ml / 100g
Myrseeniä 59 – 61 %
Humuleenia 9 – 10 %
Karyofylleeniä 2 – 3 %
Farneseeniä 4 – 6 %
Muita öljyjä (mm. beta-piniini, linalooli, geranoili ja seliniini) 20 – 26 %
Vaihtoehtoiset lajikkeet  
Sopii tyyleille Pale Ale, IPA & Lager

  Humalapelletit ovat humaloita joista on otettu varret pois, jauhettu ja puristettu pieniksi pötköiksi. Käytetään noin 10% vähemmän kuin humalakukintoja, joilla on samanlainen alfataso. Humalapellettejä voidaan säilyttää pidempään ja niiden saatavuus ympäri vuoden on parempi. Kaikki humalat on pakattu erityiseen tyhjiöpakkaukseen, joka suojaa humalaa valolta. Saatavuus ja alfahappopitoisuudet riippuvat suuresti jokaisesta sadosta. Pakkauksissa on aina merkittynä satovuosi ja tarkka alpha-happopitoisuus.

Lisätiedot

Paino 0,1 kg
humala-alfahapot

14 %, 19 %

humala-tyyppi

Katkero- ja aromi

Määrä

100 g, 250 g, 1 kg, 5 kg

Arviot

Tuotearvioita ei vielä ole.

Kirjoita ensimmäinen arvio tuotteelle “Waimea – 2021”

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *