Kuvaus
Viinihiiva WYEAST 4783 Sweet White
Tuottaa selkeästi erotettavan Rieslingin luonteen. Rikas maku, kermainen, hedelmäinen profiili mukavan kuivalla lopputuloksella ja aavistuksella Rieslingin makeutta jälkimaussa.
- Flokkulaatio: Medium
- Käymislämpötila: 13-24 °C
- Alkoholinkestävyys: 14 % ABV
Sopii juomiin:
Braggot
Colombard
Common Cider
Common Perry
Cyser (Apple Melomel)
Dai Ginjo
Dry Mead
Eau de Vie
Ehrenfelser
Eiswien/Icewine
English Cider
Fruit Cider
Gewürztraminer
Late Harvest
Liebfraumilch
Madeira type
Málaga
Marsala type
Metheglin
Müller-Thurgau
Muscadine
New England Cider
Niagara
Open Category Mead
Other Fruit Melomel
Other Specialty Cider or Perry
Plum Wine
Pyment (Grape Melomel)
Riesling
Sauternes
Semi-sweet Mead
Seyval Blanc
Sherry
Strawberry, Cherry, Peach, etc.
Sweet Mead
Sylvaner
Traditional Perry
Vermouth
Vidal Blanc
Vignoles
Vinho Verde type
Oskari –
Käytin tätä siiderin tekoon ja jätti kyllä hyvin vielä sokeria jäljelle eikä käynyt aivan rutikuivaksi