Viinihiiva Wyeast 4267 Summation Red

Kuvaus

Viinihiiva WYEAST 4267 Summation Red Tuottaa erottuvan voimakkaan marjaisan ja keksimäisen tuoksun. Hilloinen, rikas ja hyvin pehmeä monitahoinen profiili. Sopii hyvin korkeamman sokeripitoisuuden omaaville mehuille.

• Flokkulaatio: Medium-Alhainen
• Käymislämpötila: 15-32 °C
• Alkoholinkestävyys: 14 % ABV

Sopii juomiin:

  Baco Noir
Barbera
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Carignane
Carmenere
Chambourcin
Cinsaut
Concord
De Chaunac
Dry Mead
French Cider
Fruit Cider
Lemberger
Malbec
Marechal Foch
Meritage type blends
Merlot
Montepulciano
Mourvèdre (Monastrell)
Open Category Mead
Other Specialty Cider or Perry
Petit Verdot
Petite Sirah
Port
Red Bordeaux type blends
Rhône type red blends
Sauvignon Blanc
Super-Tuscans
Syrah/Shiraz
Valdepenas
Valpolicella
Vignoles
Vino da Tavola
Viognier
White Bordeaux type blends