Kuvaus
Viinihiiva Wyeast 4134 Sake Täyteläinen profiili, silkkinen ja pehmeä maku. Alhainen esterin tuotanto. Sopii myös käytettäväksi yhdessä Koji-homeen kanssa monenlaisiin riisipohjaisiin juomiin (Asian Jius).
- Flokkulaatio: Matala
- Käymislämpötila: 15-24 °C
- Alkoholinkestävyys: 14 % ABV
Sopii juomiin:
Dai Ginjo Nigori Luumuviini Sake Mansikka, kirsikka, persikka jne.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.