Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]

Viinihiiva Mangrove Jack's MA33 8g

2,20 

Tuotenumero 20103200 Tuoteryhmä Tag

Viinihiiva Mangrove Jack’s MA33

  • Hapokkuutta vähentävä
  • Valko- ja rosémaalaisviineille, joihin halutaan jäävän sokeria

Varastossa

Kuvaus

Viinihiiva Mangrove Jack’s MA33 Wine Yeast 8g

MA33 -kanta kykenee käyttämään maalaisviinien hedelmistä löytyvästä omenahaposta jopa 35%, jolloin tuloksena on pehmeämpi, nuorempana nautittavaksi sopiva tasapainoinen viini.

Lisäksi kanta tuottaa hedelmäisiä estereitä ja korkeampia alkoholeja, jotka tekevät viinistä raikkaan hedelmäisen. MA33 lisää malolaktisen käymisen mahdollisuutta viinissä oman käymisensä jälkeen. Käy hyvin 18 – 27 astetta Celcius välillä ja tuottaa max. 14% alkoholia mikäli pH on yli 3.2. MA33 lähtee käymään nopeasti, mutta saattaa vaatia ilmausta 10-12 päivän jälkeen mikäli käyminen hidastuu.

Lisätiedot

Paino 0,01 kg
hiiva-tyyli

Valkoviini

Arviot

Tuotearvioita ei vielä ole.

Kirjoita ensimmäinen arvio tuotteelle “Viinihiiva Mangrove Jack’s MA33 8g”

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Yhteensopivia tuotteita