Kuvaus
Viinihiiva Mangrove Jack’s CL23 Wine Yeast 8g
Erittäin kestävä hiivakanta, jolla on puhdas käymisprofiili ja korkea alkoholinsieto. CL23 käyttää jopa 18% alkoholia asti, käyttäen sokerit kokonaan ja tuottaen erittäin kuivia viinejä.
Hiivakanta sietää erinomaisesti myös väärää happamuutta, käymislämpötilaa ja orgaanisia happoja, sekä muita käymistä haittaavia olosuhteita. CL23 onkin oiva valinta kun haetaan luotettavuutta käymisessä tai viini vaatii erittäin alhaisia käymislämpötiloja (jopa 8ºC asti.)
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.