Kuvaus
Viinihiiva Mangrove Jack’s BV7 Wine Yeast 8g
BV7 säilyttää ja tukee rypäleen luontaisia ominaisuuksia, lisäten maun kompleksisuutta ja tasapainoisuutta. HIivakanta tuottaa paljon korkeampia alkoholeja, estereitä ja glyserolia, parantaen suutuntumaa huomattavasti.
BV7 ei ole erityisen alkoholia kestävä, joten käyttäminen yli 13% ei ole suositeltavaa. Käymislämpötila 15-30 astetta Celcius, mutta paras maun kehittyminen tapahtuu alle 22 asteen.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.