Kuvaus
Vehnämallas CHÂTEAU Wheat Blanc
Vehnämallas, 3 EBC.
Perusmallas kaikkiin vehnäoluihin, mutta voidaan käyttää myös pieninä määrinä tuomaan “leipämäisyyttä”, sekä parantamaan vaahtokukan muodostumista.
Yleiset käyttökohteet: vehnäoluet
Suurin suositeltava osuus maltaiden kokonaismäärästä on noin 70-80%.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.