Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]

Taiheke – humalapelletti

8,19 /100 g

Tuotenumero 30110301 Tuoteryhmä

Voimakassitruksinen Taiheke on paikallistunut versio tutusta Cascadesta. Sen aromeissa on runsaasti greippiä, sitruunaa ja limeä, vivahteilla kukkaisuutta ja aavistuksella mausteisuutta. Taiheke sopii niin katkero- kuin aromihumalaksi.

Varasto loppu

Haluatko ilmoituksen sähköpostiiisi kun tuotetta on jälleen varastossa?

Kuvaus

Uusi-Seelantilainen humala – Taiheke / Cascade (NZ)

Cascade-lajikkeen NZ-variaatio, jossa omanlaisensa aromiprofiili: kukkaisuutta, sitrusta ja vähän mausteisuutta.

Humalan ominaisuudet pähkinänkuoressa:

Alla olevat arvot ovat lajikkeelle tyypillisiä keskiarvoja. Todelliset arvot vaihtelevat satokausittain.

Alfahappoja 6 – 9 %
Betahappoja 5 – 6 %
Co-humuloneja 35 – 40 %
Säilyvyys
Eteerisiä oljyjä 0,9 – 1,2 ml / 100g
Myrseeniä 50 – 55 %
Humuleenia 13 – 17 %
Karyofylleeniä 4 – 6 %
Farneseeniä 5 – 7 %
Muita öljyjä (mm. beta-piniini, linalooli, geranoili ja seliniini) 25 – 35 %
Vaihtoehtoiset lajikkeet Cascade, Centennial
Sopii tyyleille American Pale Ale, Summer Ale

Humalapelletit ovat humaloita joista on otettu varret pois, jauhettu ja puristettu pieniksi pötköiksi. Käytetään noin 10% vähemmän kuin humalakukintoja, joilla on samanlainen alfataso. Humalapellettejä voidaan säilyttää pidempään ja niiden saatavuus ympäri vuoden on parempi. Kaikki humalat on pakattu erityiseen tyhjiöpakkaukseen, joka suojaa humalaa valolta. Saatavuus ja alfahappopitoisuudet riippuvat suuresti jokaisesta sadosta. Pakkauksissa on aina merkittynä satovuosi ja tarkka alpha-happopitoisuus.

Lisätiedot

Paino 0,1 kg
humala-alfahapot

6 %, 9 %

humala-tyyppi

Aromihumala

Määrä

100 g, 250 g, 1 kg, 5 kg

Arviot

Tuotearvioita ei vielä ole.

Kirjoita ensimmäinen arvio tuotteelle “Taiheke – humalapelletti”

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *