Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]

Simcoe – 2021

12,68 /100 g

Tuotenumero 3010340121 Tuoteryhmä Tag

Monipuolinen amerikkalaishumala, jossa korkeat alfahapot ja runsaan mäntyinen ja sitrushedelmäinen maku. Käy sekä kuivahumalointiin että katkerohumalaksi.

Varastossa

Ostomäärä Yksikköhinta
3 kpl tai enemmän 11,41 
Yli 10 kpl (1 kg) 10,14 

Kuvaus

Amerikkalainen monikäyttöhumala – Simcoe

Amerikkalainen aromihumala, jota voidaan käyttää myös katkerointiin korkean alfahappopitoisuuden ansiosta. Aromiltaan mäntyinen ja sitrushedelmäinen.

Humalan ominaisuudet pähkinänkuoressa:

Alla olevat arvot ovat lajikkeelle tyypillisiä keskiarvoja. Todelliset arvot vaihtelevat satokausittain.

Alfahappoja 12 – 14 %
Betahappoja 4 – 5 %
Co-humuloneja 15 – 20 %
Säilyvyys Säilyttää noin 70 – 80 % alfahapoista 6 kuukauden säilytyksen jälkeen (20ºC)
Eteerisiä oljyjä 2 – 2,5 ml/100g
Myrseeniä 60 – 65 %
Humuleenia 10 – 15 %
Karyofylleeniä 5- 8 %
Farneseeniä 0 – 1 %
Vaihtoehtoiset lajikkeet Summit
Sopii tyyleille DIPA, IPA, Pale Ale

Humalapelletit ovat humaloita joista on otettu varret pois, jauhettu ja puristettu pieniksi pötköiksi. Käytetään noin 10% vähemmän kuin humalakukintoja, joilla on samanlainen alfataso. Humalapellettejä voidaan säilyttää pidempään ja niiden saatavuus ympäri vuoden on parempi. Kaikki humalat on pakattu erityiseen tyhjiöpakkaukseen, joka suojaa humalaa valolta. Saatavuus ja alfahappopitoisuudet riippuvat suuresti jokaisesta sadosta. Pakkauksissa on aina merkittynä satovuosi ja tarkka alpha-happopitoisuus.

Lisätiedot

Paino 0,1 kg
humala-alfahapot

12 %, 14 %

humala-tyyppi

Katkero- ja aromi

Määrä

100 g, 250 g, 1 kg, 5 kg

Arviot

Tuotearvioita ei vielä ole.

Kirjoita ensimmäinen arvio tuotteelle “Simcoe – 2021”

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *