Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]
12,68 €/100 g
Monipuolinen amerikkalaishumala, jossa korkeat alfahapot ja runsaan mäntyinen ja sitrushedelmäinen maku. Käy sekä kuivahumalointiin että katkerohumalaksi.
Varastossa
| Ostomäärä | Yksikköhinta |
|---|---|
| 3 kpl tai enemmän | 11,41 € |
| Yli 10 kpl (1 kg) | 10,14 € |
Amerikkalainen aromihumala, jota voidaan käyttää myös katkerointiin korkean alfahappopitoisuuden ansiosta. Aromiltaan mäntyinen ja sitrushedelmäinen.
Alla olevat arvot ovat lajikkeelle tyypillisiä keskiarvoja. Todelliset arvot vaihtelevat satokausittain.
| Alfahappoja | 12 – 14 % |
| Betahappoja | 4 – 5 % |
| Co-humuloneja | 15 – 20 % |
| Säilyvyys | Säilyttää noin 70 – 80 % alfahapoista 6 kuukauden säilytyksen jälkeen (20ºC) |
| Eteerisiä oljyjä | 2 – 2,5 ml/100g |
| Myrseeniä | 60 – 65 % |
| Humuleenia | 10 – 15 % |
| Karyofylleeniä | 5- 8 % |
| Farneseeniä | 0 – 1 % |
| Vaihtoehtoiset lajikkeet | Summit |
| Sopii tyyleille | DIPA, IPA, Pale Ale |
Humalapelletit ovat humaloita joista on otettu varret pois, jauhettu ja puristettu pieniksi pötköiksi. Käytetään noin 10% vähemmän kuin humalakukintoja, joilla on samanlainen alfataso. Humalapellettejä voidaan säilyttää pidempään ja niiden saatavuus ympäri vuoden on parempi. Kaikki humalat on pakattu erityiseen tyhjiöpakkaukseen, joka suojaa humalaa valolta. Saatavuus ja alfahappopitoisuudet riippuvat suuresti jokaisesta sadosta. Pakkauksissa on aina merkittynä satovuosi ja tarkka alpha-happopitoisuus.
| Paino | 0,1 kg |
|---|---|
| humala-alfahapot | 12 %, 14 % |
| humala-tyyppi | Katkero- ja aromi |
| Määrä | 100 g, 250 g, 1 kg, 5 kg |
Kulkuripellontie 5, 21420 Lieto
+358 50 526 3100
[email protected]
Ma–pe: 9–17
La–su: suljettu
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.