Kuvaus
WEYERMANN Chocolate Rye Malt 500 – 800 EBC
Paahdettu ruismallas, 500 – 800 EBC
Paahdettu mallas, joka antaa olueen väriä, makua ja paahteisuutta.
Yleiset käyttökohteet: tummat oluet
Suurin suositeltava osuus maltaiden kokonaismäärästä on noin 5%.
Paavo Korpela (varmistettu kirjoittaja) –
Hyvä mallas