Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]
16,08 €
Viikunainen, aprikoosinen Rakau on oiva aromihumala, jossa myös häivähdys mäntyisyyttä. Taustalla myös päärynää ja luumarjaa. Rakau sopii erinomaisesti esim. belgi-ale -oluiden mausteeksi.
Varastossa
Alla olevat arvot ovat lajikkeelle tyypillisiä keskiarvoja. Todelliset arvot vaihtelevat satokausittain. Lue lisää humalan ominaisuuksista täältä.
| Alfahappoja | 9 – 12 % |
| Betahappoja | 5 – 6 % |
| Co-humuloneja | 23 – 25 % |
| Säilyvyys | – |
| Eteerisiä oljyjä | 1,8 – 2,2 ml/100g |
| Myrseeniä | 55 – 57 % |
| Humuleenia | 16 – 17 % |
| Karyofylleeniä | 5 – 6 % |
| Farneseeniä | 4 – 5 % |
| Muita öljyjä (mm. beta-piniini, linalooli, geranoili ja seliniini) | 15 – 20 % |
| Vaihtoehtoiset lajikkeet | |
| Sopii tyyleille | IPA, Pale Ale, Belgian Ale |
Humalapelletit ovat humaloita joista on otettu varret pois, jauhettu ja puristettu pieniksi pötköiksi. Käytetään noin 10% vähemmän kuin humalakukintoja, joilla on samanlainen alfataso. Humalapellettejä voidaan säilyttää pidempään ja niiden saatavuus ympäri vuoden on parempi.
Kaikki humalat on pakattu erityiseen tyhjiöpakkaukseen, joka suojaa humalaa valolta. Saatavuus ja alfahappopitoisuudet riippuvat suuresti jokaisesta sadosta. Pakkauksissa on aina merkittynä satovuosi ja tarkka alpha-happopitoisuus.
| Paino | 0,1 kg |
|---|---|
| humala-alfahapot | 9 %, 12 % |
| humala-tyyppi | Aromihumala |
| Määrä | 100 g, 250 g, 1 kg, 5 kg |
Kulkuripellontie 5, 21420 Lieto
+358 50 526 3100
[email protected]
Ma–pe: 9–17
La–su: suljettu
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.