Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]

Pacifica - 2020

8,57 

Tuotenumero 3011000120 Tuoteryhmät ,

Pacifica on puhdas aromihumala, joka on tyyliltään perinteisiä saksalaisia Hallertau-lajikkeita lähellä. Pacifican erikoisuus on voimakas sitruuna- ja appelsiinimarmeladinen aromi yhdistettynä kukkaishunajaan ja tuoreen heinän maanläheiseen makuun.

Varastossa

Kuvaus

Pacifica

Loistava aromihumala, lähellä Hallertau-lajikkeita.

Humalan ominaisuudet pähkinänkuoressa:

Alla olevat arvot ovat lajikkeelle tyypillisiä keskiarvoja. Todelliset arvot vaihtelevat satokausittain.

Alfahappoja 5 – 6 %
Betahappoja 5 – 6 %
Co-humuloneja 24 – 25 %
Säilyvyys 60 – 70 % alfahapoista 6 kk säilytyksen jälkeen (20C)
Eteerisiä oljyjä 0,9 – 1,2 ml / 100g
Myrseeniä 10 – 15 %
Humuleenia 45 – 55 %
Karyofylleeniä 14 – 18 %
Farneseeniä 0 – 1 %
Muita öljyjä (mm. beta-piniini, linalooli, geranoili ja seliniini) 11 – 31 %
Vaihtoehtoiset lajikkeet Hallertau Mittelfrüh
Sopii tyyleille Pale Ale, Kölsch, Altbier & Belgian Ale

Humalapelletit ovat humaloita joista on otettu varret pois, jauhettu ja puristettu pieniksi pötköiksi. Käytetään noin 10% vähemmän kuin humalakukintoja, joilla on samanlainen alfataso. Humalapellettejä voidaan säilyttää pidempään ja niiden saatavuus ympäri vuoden on parempi. Kaikki humalat on pakattu erityiseen tyhjiöpakkaukseen, joka suojaa humalaa valolta. Saatavuus ja alfahappopitoisuudet riippuvat suuresti jokaisesta sadosta. Pakkauksissa on aina merkittynä satovuosi ja tarkka alpha-happopitoisuus.

Lisätiedot

Paino 0,1 kg
humala-alfahapot

5 %, 6 %

humala-tyyppi

Aromihumala

Määrä

100 g, 250 g, 1 kg, 5 kg

Arviot

Tuotearvioita ei vielä ole.

Kirjoita ensimmäinen arvio tuotteelle “Pacifica – 2020”

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *