Kuvaus
India Pale Ale
Hyvän oluen tarjoaminen brittiläisen Itä-Intian sotajoukoille osoittautui todelliseksi ongelmaksi 1800-luvulla. Pitkä merimatka pilasi perinteiset oluet, minkä vuoksi alettiin valmistaa erikoisolutta, joka selviäisi matkasta. India Pale Ale sisälsi alun perin paljon alkoholia, jotta bakteerit saatiin pidettyä loitolla merimatkan aikana. Laivan saavuttua maihin olut laimennettiin sotajoukkoja varten vedellä tavallisen pubi-oluen vahvuiseksi. Komentajilla toki oli pääsy laimentamattomaan olueen!
Pakkaus tarjoaa mahdollisuuden valmistaa Troops’ Tripple -olutta, jossa on alkoholia 4,5 %, tai Higher Ranks’ Reserve -olutta – alkoholipitoisempaa versiota, jossa on noin 6 % alkoholia. Vain Troops’ Tripple vastaa 1500-luvulla laadittua oluen puhtauslakia. Tarjoile molemmat versiot kellarilämpöisenä (noin 13 °C), jotta oluen kevyt, hienostunut maku pääsee kunnolla oikeuksiinsa.
Pakkauksesta saat olutta 40 pinttiä. Troops’ Tripple -olut 4,5 % valmistuu vain lisäämällä vettä uutepurkkien kanssa. Vahvempaa Higher Ranks’ Reserve -olutta 6 % saat valmistettua lisäämällä uutteiden lisäksi yhden kilon panimosokeria.
jamppu –
Hyvä tuote, enemmän saisi olla humalan makua tuotteessa. Helppo valmistaa ja vielä helpompi nauttia