Kuvaus
WEYERMANN Pilsner Malt
Vaalea perusmallas kaikille oluttyyleille, erityisesti pils- ja lager-oluille. Maltaan-makea, henno hunajainen. Weyermannin pils on hyvin mäskäytyvä ja tuottaa hyvän rungon, vaahdon ja suutuntuman. Suurin suositeltava osuus maltaiden kokonaismäärästä on noin 100%. Ominaisuudet:
Kosteus % | maks. 5 % |
Uute % | väh. 80,5 % |
Väri EBC | 2,5 – 4,5 |
Proteiini % | 9,5 – 12 % |
Kolbach-indeksi | 36 – 42,5 % |
Viskositeetti | 1,58 mPas |
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.