Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]

Ohramallas Weyermann Beech Smoked Barley Malt 4-8 EBC

4,20 /kg

Tuotenumero 40303300 Tuoteryhmä Tags , , ,

Weyermannin pyökkisavustettu vaalea savumallas, joka sopii erityisesti savuoluiden perusmaltaiksi.

Varastossa

Ostomäärä Yksikköhinta
Kun ostat 25 kg tai enemmän 3,99 

Kuvaus

Savumallas WEYERMANN Beech Smoked Barley Malt 4-8 EBC

Aitoa pyökkisavustettua ohramallasta. Antaa olueen pyökkisavun tuoksua ja makua. Vaalea mallas sopii myös perusmaltaaksi. Ehdoton lisä saksalaistyylisiin savuoluisiin. Sopii hyvin savuoluisiin, skotti oluisiin, portereihin ja kellerbiereihin. Suurin suositeltu määrä maltaista 100% Omaisuudet

Kosteus % 5 %
Uutepitoisuus % 77 %
Väri EBC 4 – 8 EBC
Proteiineja % 10 – 13 %
Kolbach-indeksi % 38 – 45 %
Hartong Index 45°C 36 – 43 %
Sakkarisaatioaika 30 min
Viskositeetti (8.6%) 1.7 m Pa s
Friabiliteetti % 75 %

   

Lisätiedot

Paino 1 kg
mallas-väri

4 EBC, 8 EBC

mallas-tyyppi

Mallas-mallastamo

Arviot

Tuotearvioita ei vielä ole.

Kirjoita ensimmäinen arvio tuotteelle “Ohramallas Weyermann Beech Smoked Barley Malt 4-8 EBC”

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *