Kuvaus
VIKING MALT DEXTRIN MALT 10 – 16 EBC
Monipuolisen mallastus ja paahtoprosessin läpikäynyt vaalea mallas. Dextrin tuo vaaleisiin oluisiin runkoa ja makeutta vaikuttamatta oluen väriin. Maltaan maltainen, miellyttävän makea, hieman karamellinen häivähdyksellä keksiä. Suositeltu maksimäärä maltaista n. 30%
- Kosteus% max. 6.5
- Uute% min. 79.0
- Väri°EBC 10–16
- Proteiini% min. 10.0
- Käymisaste% min. 70
- Vapaata typpeä mg/l 140–180
- Diastaattinen voima WK dm 120–180
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.