Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]

Ohramallas Crisp Light Crystal 150

3,10 /kg

Tuotenumero 40202500 Tuoteryhmä Tags , , ,

Voimakkaan karamellinen, keskiasteisesti paahdettu ohramallas, joka tuo väriä ja syvyyttä useisiin perinteisiin britti-oluttyyleihin, kuten bittereihin, ruby ja amber ale -oluisiin.

Varastossa

Ostomäärä Yksikköhinta
Kun ostat 25 kg tai enemmän 2,95 

Kuvaus

Vaalea karamellimallas Crisp Light Crystal

Erinomaisesti bitter-oluisiin ja punaisiin tyyleihin soveltuva karamellimallas on paahdettu lämpötiloissa, joissa maltaan sokerit karamellisoituvat aromeiltaan monipuoliseksi kokonaisuudeksi. Voimakkaan karammellinen maku tuo syvyyttä moniin britti-oluttyyleihin.

Karamellimaltaiden värinumero viittaa siihen väriin, joka saadaan, kun vierre mäskättäisiin 100 % tuolla karamellimaltaalla.

Tyypillinen analyysi

Ominaisuus Arvo
Kosteus % Enintään 5 %
Uute % 72 %
Väri 160 – 180 EBC
Suurin suositeltu osuus mallaspohjasta 10 %

Oluenvalmistajat ympäri maailmaa
käyttävät värjättyjä erikoismaltaita hallitakseen,
säädelläkseen, korostaakseen ja syventääkseen oluen väriä,
suutuntumaa ja makuun liittyviä ominaisuuksia. Crisp Malting
Groupilla on laaja valikoima värjättyjä tuotteita vaaleammista
Cara Malt -maltaista ja niille tyypillisistä kuivan maltaisista
aromeista Crystal Malt -maltaisiin ja niille tyypillisiin makean
karamellisiin aromeihin.

Lisätiedot

Paino 1 kg
Mallas-mallastamo

mallas-tyyppi

mallas-väri

160 EBC, 180 EBC

Arviot

Tuotearvioita ei vielä ole.

Kirjoita ensimmäinen arvio tuotteelle “Ohramallas Crisp Light Crystal 150”

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *