Kuvaus
Vaalea karamellimallas Crisp Extra Light Crystal 100
Pähkinäinen, makea karamellimallas bitter-oluisiin. Pehmeästi karamellisoitu Extra Light on tummempia karamellimaltaita makeampi.
Tyypillinen analyysi
| Ominaisuus | Arvo |
|---|---|
| Kosteus % | Enintään 5,5 % |
| Uute % | Vähintään 72 % |
| Väri | 100 – 120 EBC |
| Suurin suositeltu osuus mallaspohjasta | 10 % |
Oluenvalmistajat ympäri maailmaa käyttävät värjättyjä erikoismaltaita hallitakseen,säädelläkseen, korostaakseen ja syventääkseen oluen väriä, suutuntumaa ja makuun liittyviä ominaisuuksia. Crisp Malting Groupilla on laaja valikoima värjättyjä tuotteita vaaleammista Cara Malt -maltaista ja niille tyypillisistä kuivan maltaisista aromeista Crystal Malt -maltaisiin ja niille tyypillisiin makean karamellisiin aromeihin.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.