Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]
3,50 €/kg
Crisp Maltingin tummin karamellimallas on rusinainen, kuivaluumuinen ja -hedelmäinen ja vaaleampia karamellimaltaita kitkerämpi mallas kaurastoutteihin ja portereihin.
Varastossa
| Ostomäärä | Yksikköhinta |
|---|---|
| Kun ostat 25 kg tai enemmän | 3,33 € |
Maultaan kuivahedelmäinen tumma karamellimallas sopii mainiosti ruby ale -oluisiin, portereihin ja kaurastoutteihin. Dark krystal on vaaleampia karamellimaltaita kitkerämpi.
| Ominaisuus | Arvo |
|---|---|
| Kosteus % | Enintään 3 % |
| Uute % | Vähintään 71 % |
| Väri | 420 – 480 EBC |
| Suurin suositeltu osuus mallaspohjasta | 10 % |
Oluenvalmistajat ympäri maailmaa käyttävät värjättyjä erikoismaltaita hallitakseen, säädelläkseen, korostaakseen ja syventääkseen oluen väriä, suutuntumaa ja makuun liittyviä ominaisuuksia. Crisp Malting Groupilla on laaja valikoima värjättyjä tuotteita vaaleammista Cara Malt -maltaista ja niille tyypillisistä kuivan maltaisista aromeista Crystal Malt -maltaisiin ja niille tyypillisiin makean karamellisiin aromeihin.
| Paino | 1 kg |
|---|---|
| Mallas-mallastamo | |
| mallas-tyyppi | |
| mallas-väri | 400 EBC, 500 EBC |
Kulkuripellontie 5, 21420 Lieto
+358 50 526 3100
[email protected]
Ma–pe: 9–17
La–su: suljettu
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.