Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]

Ohramallas Crisp Cara Malt

(1 tuotearvio)

3,10 /kg

Tuotenumero 40201100 Tuoteryhmä Tags , ,

Vaalea karamellimallas täyteläisen makealla maulla. Sopii erinomaisesti vaaleiden oluiden suutuntuman ja rungon parantamiseen.

Varastossa

Ostomäärä Yksikköhinta
Kun ostat 25 kg tai enemmän 2,95 

Kuvaus

Vaalaea karamellimallas Crisp Cara Malt (EBC 25-35)

Vaalea kristallimallas, joka parantaa vaaleiden oluiden suutuntumaa, rungon täyteläisyyttä, vaahdon pysyvyyttä ja tuo pehmeän maltaista makeutta makuun.

Tyypillinen analyysi

Ominaisuus Arvo
Kosteus % Enintään 6 %
Uute % Vähintään 75 %
Väri 25 – 35 EBC
Proteiineja % 8 – 10 %
Suurin suositeltu osuus mallaspohjasta 15 %

Valmistajan tuotesivu

Oluenvalmistajat ympäri maailmaa käyttävät värjättyjä erikoismaltaita hallitakseen, säädelläkseen, korostaakseen ja syventääkseen oluen väriä, suutuntumaa ja makuun liittyviä ominaisuuksia. Crisp Malting Groupilla on laaja valikoima värjättyjä tuotteita vaaleammista Cara Malt -maltaista ja niille tyypillisistä kuivan maltaisista aromeista Crystal Malt -maltaisiin ja niille tyypillisiin makean karamellisiin aromeihin.

 

Lisätiedot

Paino 1 kg
mallas-tyyppi

Mallas-mallastamo

mallas-väri

25 EBC, 35 EBC

1 arvio tuotteelle Ohramallas Crisp Cara Malt

  1. Late

    Hyvänmakuinen, vähän tulee popcorn mieleen

Lisää arvio

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *