Kuvaus
Ruskea värimallas Crisp Brown Malt
Amber-maltaista paahteisempi Brown Malt on nimensä mukaisesti ruskea ale-mallas, joka sopii bittereiden, portereiden, brown ale, old ale ja irish stout -oluiden mallaspohjiin kuin rasti ruutuun. Crisp Brown Malt on todellinen erikoisuus, jota ei muilta valmistajilta löydy.
Tyypillinen analyysi
Ominaisuus | Arvo |
---|---|
Kosteus % | Enintään 2 % |
Uute % | Vähintään 73 % |
Väri | 120 – 150 EBC |
Suurin suositeltu osuus mallaspohjasta | 5 % |
Valmistajan tuotesivu Oluenvalmistajat ympäri maailmaa käyttävät värjättyjä erikoismaltaita hallitakseen, säädelläkseen, korostaakseen ja syventääkseen oluen väriä, suutuntumaa ja makuun liittyviä ominaisuuksia. Crisp Malting Groupilla on laaja valikoima värjättyjä tuotteita vaaleammista Cara Malt -maltaista ja niille tyypillisistä kuivan maltaisista aromeista Crystal Malt -maltaisiin ja niille tyypillisiin makean karamellisiin aromeihin.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.