Kuvaus
Vaalea perusmallas Chateau Pils 2-rows
Perusmallas erityisesti kaikkiin pils-tyyppisiin oluihin. Runsaasti entsyymiaktiivisuutta ja vahva makean maltaan aromi.
- Yleiset käyttökohteet: kaikki pils-tyyppiset oluet, vaaleat belgioluet
- Suurin suositeltava osuus maltaiden kokonaismäärästä on 100%.
Ominaisuudet numeroina (2019):
| Ominaisuus | Vähintään | Enintään |
|---|---|---|
| Kosteus % | 4,5 | |
| Uute % | 82.0 | |
| Väri (EBC) | 3,0 | 3,5 |
| Proteiini % | 11.5 | |
| Kolbach-indeksi % | 35.0 | 45.0 |
| Viskositeetti cp | 1.6 | |
| Beta-glukaaneja mg/l | 220 | |
| pH | 5.6 | 6.0 |
| Diastaattinen voima | 250 | |
| Friabiliteetti % | 80.0 | |
| Vierteen kirkkaus | Kirkas | |
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.