Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]

Nugget - 2021

Tuotenumero 3010300121 Tuoteryhmä Tag

Nugget on amerkkailainen korkean alfahappopitoisuuden hybridihumala.

Tarjouspyyntö
Lähetä meille tarjouspyyntö tästä tuotteesta.

Kuvaus

Nugget

Nugget on hybridihumala, josta löytyy mm. Brewers Goldia. Nuggetissa on korkea alfahappopitoisuus ja kukikas aromi sekä maku. Erityisen suosittu vahvasti humaloiduissa oluissa terävien katkeroidensa takia. Pähkinänkuori

  • Alkuperämaa: USA
  • Makuprofiili: VIhreä, kukkainen
  • Tyyppi: Katkero- ja aromihumala
  • Alfahappo%: 9,5 – 14 % (indikatiivinen)
  • Samankaltaiset humalat: Galena
  • Oluttyylit: IPA, Imperial IPA
  • Säilyvyys: 70 -80% alfahapoista 6 kk varastoituna 20ºC

Tarkempia numeroita (indikatiivisia):

  • Betahappo%: 4,2 – 5,8 %
  • Kohumuloni%: 22 – 30 %
  • Öljyjä ml/100g: 1,5 – 3 ml
    • Myrseeni%: 48 – 59 %
    • Humuleeni%: 12 – 22 %
    • Karyofylleeni%: 7 – 10 %
    • Farneseeni%: 0 – 1 %

Humalapelletit ovat humaloita joista on otettu varret pois, jauhettu ja puristettu pieniksi pötköiksi. Käytetään noin 10% vähemmän kuin humalakukintoja, joilla on samanlainen alfataso. Humalapellettejä voidaan säilyttää pidempään ja niiden saatavuus ympäri vuoden on parempi. Kaikki humalat on pakattu erityiseen tyhjiöpakkaukseen, joka suojaa humalaa valolta. Saatavuus ja alfahappopitoisuudet riippuvat suuresti jokaisesta sadosta. Pakkauksissa on aina merkittynä satovuosi ja tarkka alpha-happopitoisuus.

Lisätiedot

Paino 0,1 kg
humala-alfahapot

9 %, 14 %

humala-tyyppi

Katkero- ja aromi

Määrä

100 g, 250 g, 1 kg, 5 kg

Arviot

Tuotearvioita ei vielä ole.

Kirjoita ensimmäinen arvio tuotteelle “Nugget – 2021”

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Yhteensopivia tuotteita