Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]

Nestehiiva Wyeast 3278 Belgian Lambic Blend

19,90 

Tuotenumero 20503500 Tuoteryhmät ,

Laadukas nestemäinen oluthiiva.

Tilaustuote, toimitusaika 3 viikkoa.

Tilaustuote

Kuvaus

3278 Belgian Lambic Blend Tässä sekoituksessa on Lambic-tyyppisten oluiden valmistuksessa tarvittavia tärkeitä hiiva- ja bakteerikantoja. Belgialaistyylisestä ale-hiivasta, sherry-hiivasta, kahdesta Brettanomyces-hiivasta ja Lactobacillus- sekä pediokokki-bakteerista syntyy loistava makuyhdistelmä oluille, joita valmistetaan Hollannin Länsi-Flanderissa. Viljelmien kasvattamista ei suositella, sillä yksittäisten ainesosien suhteet voivat muuttua. Sekoituksesta tulee hyvin kuivaa olutta, sillä erilaiset kannat käyvät erittäin hyvin. Näin käytät Wyeast XL Activator -hiivapakettia (englanniksi)

  • Flokkulaatio: Vaihteleva
  • Käymisaste: 70-80%
  • Käymislämpötila: 17-24 °C
  • Alkoholinkestävyys: 11 %

Oluttyylit:

Flanders Red Ale Fruit Lambic Gueuze Straight (Unblended) Lambic

Lisätiedot

Paino 0,2 kg
valmistaja

Wyeast

hiiva-tyyli

Villihiiva

hiiva-muoto

Nestehiiva

hiivat-käymisaste

70 %, 80 %

hiivat-käymislämpötila

17 ° C, 24 ° C

hiivat-flokkulaatio

Korkea, Keskiaste-korkea, Keskiaste, Matala-keskiaste, Matala

hiivat-abv

11 %

Oluttyyli

Flanders Red, Lambic / Gueuze

Arviot

Tuotearvioita ei vielä ole.

Kirjoita ensimmäinen arvio tuotteelle “Nestehiiva Wyeast 3278 Belgian Lambic Blend”

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *