Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]

Nestehiiva Wyeast 2565 Kolsch

(1 tuotearvio)

12,45 

Tuotenumero 20503100 Tuoteryhmä Tag

Laadukas nestemäinen oluthiiva.

Varastossa

Kuvaus

2565 Kölsch
Klassinen pintahiiva perinteisestä kölniläisestä panimosta. Olueen tulee ale-tyyppistä hedelmäisyyttä, profiili on lager-tyyppisesti puhdas. Matala tai ei havaittava diasetyylipitoisuus. Tätä hiivalajiketta voidaan käyttää myös pika-conditioning pseudo-lager-oluiden valmistukseen, ja se käy hyvin matalammissa lämpötiloissa (13–16 °C). Puuterimainen hiivalajike jää suspensioon käymisen jälkeen. Olut tulee suodattaa tai kirkastumiseen on varattava enemmän aikaa.

Näin käytät Wyeast XL Activator -hiivapakettia (englanniksi)

  • Flokkulaatio: Matala
  • Käymisaste: 73-77%
  • Käymislämpötila: 13-21 °C
  • Alkoholinkestävyys: 10 %

Oluttyylit:

American Wheat or Rye Beer
Berliner Weisse
Bière de Garde
Cream Ale
Düsseldorf Altbier
Fruit Beer
Kölsch
Northern German Altbier
Spice, Herb, or Vegetable Beer

Lisätiedot

Paino 0,2 kg
valmistaja

Wyeast

hiiva-tyyli

Ale

hiiva-muoto

Nestehiiva

hiivat-käymisaste

72 %, 78 %

hiivat-käymislämpötila

13 ° C, 21 ° C

hiivat-flokkulaatio

Matala

hiivat-abv

10 %

Oluttyyli

Altbier, Cream Ale, Kölsch

1 arvio tuotteelle Nestehiiva Wyeast 2565 Kolsch

  1. -Pertti-

    Tuli hyvää blond alea.

Lisää arvio

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *