Kuvaus
Wyeast 2272 North American Lager
Saccharomyces pastorianus
Perinteinen kanta pohjois-Amerikkalaisille ja kanadalaisille lagereille, kevyille pilsnereille ja adjunct beer -tyyleille. Miedon maltainen profiili, keskiasteinen esterinen ja hyvin tasapainoinen kanta. Jälkimaultaan maltainen.
- Flokkulaatio: Korkea
- Käymisaste: 70 – 76 %
- Käymislämpötila: 11 – 14° C
- Alkoholinkestävyys: 9 % ABV
Oluttyylit:
- Pre-prohibition lager
- International lager
- American Lager
Wyeast Private Collection hiivat ovat erikoishiivoja, jotka ovat tarjolla vain rajatun ajan ja vaihtuvat tasaisin väliajoin. Jos haluat jotakin vähän erikoisempaa hivaa, jota ei ihan heti tule vastaan valitse hiiva Private Collection valikoimastamme.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.