Kuvaus
1388 Belgian Strong Ale
Klassinen valinta kullanväristen, vahvojen oluiden valmistukseen. Hyvin alkoholia kestävä lajike tuottaa kompleksisen esteriprofiilin, joka on tasapainossa fenolihappojen kanssa. Maltaan maku ja aromit jäävät olueen jopa hyvin suodatettuna, kuivalla ja kitkerällä jälkimaulla. Hiiva saattaa jatkaa hiilidioksidin tuottamista vielä pullottamisen jälkeen.
Näin käytät Wyeast XL Activator -hiivapakettia (englanniksi)
- Fokkulaatio: Matala
- Käymisaste: 74-78%
- Käymislämpötila: 18-27 °C
- Alkoholin kestävyys: 12-13 %
Oluttyylit:
Belgian Blond Ale
Belgian Golden Strong Ale
Belgian Specialty Ale
Belgian Tripel
Bière de Garde
Christmas/Winter Specialty Spiced Beer
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.