Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]
12,45 €
Laadukas nestemäinen oluthiiva.
Varastossa
1272 American Ale II
Amerikkalaistyylisten oluiden valmistuksessa hiivalajikkeen ominaisuuksista korostetaan eniten sen tasalaatuisuutta ja valmiin oluen erinomaisuutta. American Ale II on monipuolinen hiivalajike, joka on erittäin hyvä valinta “talon” hiivan kasvatukseen. Oluen makuprofiili on pehmeä ja puhdas, jälkimaku on hieman pähkinäinen ja kitkerä. Anna käydä korkeammassa lämpötilassa, jotta oluen humalaisuus ja hedelmäisyys tulevat paremmin esille. Mikäli haluat oluesta puhtaan ja kevyen sitruksisen, anna käydä hieman viileämmässä lämpötilassa. Käymisaste on hyvä ja flokkulaatio on suhteellisen korkea – oluesta tulee kirkasta suodattamattakin.
Näin käytät Wyeast XL Activator -hiivapakettia (englanniksi)
American Amber Ale
American Brown Ale
American IPA
American Pale Ale
American Stout
Blonde Ale
Fruit Beer
Imperial IPA
Wood-Aged Beer
| Paino | 0,2 kg |
|---|---|
| valmistaja | Wyeast |
| hiiva-tyyli | Ale |
| hiiva-muoto | Nestehiiva |
| hiivat-käymisaste | 72 %, 76 % |
| hiivat-käymislämpötila | 15 ° C, 22 ° C |
| hiivat-flokkulaatio | Keskiaste-korkea |
| hiivat-abv | 10 % |
| Oluttyyli | American Brown Ale, American IPA, American Pale Ale, American Stout |
Kulkuripellontie 5, 21420 Lieto
+358 50 526 3100
[email protected]
Ma–pe: 9–17
La–su: suljettu
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.