Kuvaus
White Labs WLP518 Opshaug Kveik
White Labsin kasvattama kveik-kanta, joka peräisin Harald Opshaugilta, norjalaiselta tilapanijalta Strandasta. Alunperin Opshaugia käytettiin 1990-luvlla perinteisille kornøl-tyyli oluille. Erittäin puhtaasti käyvä hiiva, joka sietää jopa 35°C käymislämpötilaa korostaa humalan aromeja, ja sopii siten erinomaisesti IPA– ja pale-ale oluille. Tiedot:
- Käymisaste: 70 – 80 %
- Flokkulaatio: Keskiaste-korkea
- Alkoholinkesto: 8 – 12 %
- Käymislämpötila: 25 – 35°C
- STA1: negatiivinen
Valmistajan suosittelemia juomatyylejä:
- American IPA
- Blonde Ale
- Double IPA
- Hazy/Juicy IPA
- Pale Ale
- Porter
- Red Ale
- Stout
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.