Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]
10,90 €
Neilikkaisille baijerilaisille vehnäoluille sopiva hiivakanta, vähemmän banaania, enemmän mausteisuutta.
Varastossa
WLP351 on entinen ”Yeast Lab W51” -hiivakanta. Se tuottaa klassisen saksalaistyylisen vehnäoluen mausteisella vivahteella ja fenoleilla, jotka muistuttavat neilikan makuja.
Oluttyylit:
| Paino | 0,05 kg |
|---|---|
| valmistaja | White Labs |
| hiiva-tyyli | Ale |
| hiiva-muoto | Nestehiiva |
| hiivat-käymisaste | 72 %, 78 % |
| hiivat-käymislämpötila | 19 ° C, 21 ° C |
| hiivat-flokkulaatio | Matala |
| hiivat-abv | 10 % |
| Oluttyyli | Vehnäolut / Weissbier, Witbier |
Kulkuripellontie 5, 21420 Lieto
+358 50 526 3100
[email protected]
Ma–pe: 9–17
La–su: suljettu
Mätti –
STA1-positiivinen kanta, aiheuttaa siis pienoisen kontaminaatioriskin oluentekijälle. Olisi hienoa saada diastaticus-tiedot oluthiivojen sivuille
lappo-olli –
Moi!
Kiitos arviosta, otetaan tämä työn alle.