Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]

Moutere – 2021

7,48 /100 g

Tuotenumero 3011120120 Tuoteryhmä Tag

Terevän katkeroinen humala, jossa myös maanosalleen tyypillisen runsas aromi. Greippinen, passionhedelmäinen ja runsaan pihkainen kokonainuus sopii erinomaisesti kaikkiin humaloinnin vaiheisiin. Kokeile NEIPAssa ja ylläty.

Varasto loppu

Haluatko ilmoituksen sähköpostiiisi kun tuotetta on jälleen varastossa?

Kuvaus

Kompleksi aromi- ja katkerohumala Uudesta-Seelannista – Moutere

Vahvan teräväkatkeroinen ja voimakkaan aromikas monikäyttöhumala, yllättävän luonteikas ja kokeilemisen arvoinen.

Humalan ominaisuudet pähkinänkuoressa:

Alla olevat arvot ovat lajikkeelle tyypillisiä keskiarvoja. Todelliset arvot vaihtelevat satokausittain. Lue lisää humalan ominaisuuksista täältä.

Alfahappoja 17,5 – 19,5 %
Betahappoja 8 – 10 %
Co-humuloneja 24 – 28 %
Säilyvyys
Eteerisiä oljyjä 1,5 – 2 ml/100g
Myrseeniä 20 – 25 %
Humuleenia 13 – 17 %
Karyofylleeniä 4 – 6 %
Farneseeniä 0 – 1 %
Muita öljyjä (mm. beta-piniini, linalooli, geranoili ja seliniini) Ei tietoa
Vaihtoehtoiset lajikkeet  
Sopii tyyleille IPA, Pale Ale, NEIPA, Vehnäolut

Humalapelletit ovat humaloita joista on otettu varret pois, jauhettu ja puristettu pieniksi pötköiksi. Käytetään noin 10% vähemmän kuin humalakukintoja, joilla on samanlainen alfataso. Humalapellettejä voidaan säilyttää pidempään ja niiden saatavuus ympäri vuoden on parempi. Kaikki humalat on pakattu erityiseen tyhjiöpakkaukseen, joka suojaa humalaa valolta. Saatavuus ja alfahappopitoisuudet riippuvat suuresti jokaisesta sadosta. Pakkauksissa on aina merkittynä satovuosi ja tarkka alpha-happopitoisuus.

Lisätiedot

Paino 0,1 kg
humala-alfahapot

17 %, 20 % +

humala-tyyppi

Katkero- ja aromi

Arviot

Tuotearvioita ei vielä ole.

Kirjoita ensimmäinen arvio tuotteelle “Moutere – 2021”

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *