Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]

Lubelski – 2021

8,14 /100 g

Tuotenumero 3010670119 Tuoteryhmä Tag

Itä-eurooppalainen aromihumala, joka sisältää runsaasti humuleenia ja farneseeniä. Lubelski on erinomainen lisä pils- ja lager-oluisiin, josta saat vivahteikkaan, lempeän kukkaisen, yrttisen ja sitruksisen maun.

Varasto loppu

Haluatko ilmoituksen sähköpostiiisi kun tuotetta on jälleen varastossa?

Kuvaus

Lubelski

Etupäässä Puolassa kasvatettu jalohumalan kaltainen aromihumala, tunnetaan myös nimellä Lublin. Käytetään yleisesti puolalaisissa pils-tyylin oluissa.

Ominaisuus Indikatiiviset arvot
Alfahappoja 3 – 5 %
Betahappoja 2,5 – 4 %
Co-humuloneja 25 – 28 %
   
Eteerisiä oljyjä 0,5 – 1,2 ml/100g
Myrseeniä 22 – 35 %
Humuleenia 30 – 40 %
Karofylleeniä 6 – 11 %
Farseeniä 10 – 14 %
   
Sopii tyyleille Pilsner, Lager

Humalapelletit ovat humaloita joista on otettu varret pois, jauhettu ja puristettu pieniksi pötköiksi. Käytetään noin 10% vähemmän kuin humalakukintoja, joilla on samanlainen alfataso. Humalapellettejä voidaan säilyttää pidempään ja niiden saatavuus ympäri vuoden on parempi. Kaikki humalat on pakattu erityiseen tyhjiöpakkaukseen, joka suojaa humalaa valolta. Saatavuus ja alfahappopitoisuudet riippuvat suuresti jokaisesta sadosta. Pakkauksissa on aina merkittynä satovuosi ja tarkka alpha-happopitoisuus.

Lisätiedot

Paino 0,1 kg
humala-alfahapot

3 %, 5 %

humala-tyyppi

Aromihumala

Määrä

100 g, 250 g, 1 kg, 5 kg

Arviot

Tuotearvioita ei vielä ole.

Kirjoita ensimmäinen arvio tuotteelle “Lubelski – 2021”

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *