Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]

Lemondrop – 2021

13,00 /100 g

Tuotenumero 3010230121 Tuoteryhmä Tags ,

Lemondrop on tunnettu amerikkalalainen makean sitruksinen karamelli, jonka makua tämä lajike jäljittelee. Erittäinen aromaattinen, sitruunakarkkinen humala. Pintahiivatoluissa Lemondropista korostuu makea sitruksisuus, mutta pehmeiden alfahappojensa ansiosta se sopii myös tuomaan raikasta sitruksisuutta lager-oluisiin.

Varastossa

Ostomäärä Yksikköhinta
3 kpl tai enemmän 11,70 
Yli 10 kpl (1 kg) 10,40 

Kuvaus

Amerikkalainen aromihumala – Lemondrop

Makean sitruksinen, maltillisen alfahapponen aromihumala Yhdysvalloista. Cascade-jaloste, joka vastaa käytöltään myös Mandarina Bavariaa ja Centennialia.  Makuprofiililtaan makea, sitruksinen, minttuinen, vihreän teen ja melonin vivahtein.

Humalan ominaisuudet pähkinänkuoressa:

Alla olevat arvot ovat lajikkeelle tyypillisiä keskiarvoja. Todelliset arvot vaihtelevat satokausittain.

Alfahappoja 5 – 7 %
Betahappoja 4 – 6 %
Co-humuloneja 28 – 34 %
Säilyvyys Säilyttää noin 70% alfahapoista 6 kuukauden säilytyksen jälkeen (20ºC)
Eteerisiä oljyjä 1,5 – 2 ml/100g
Myrseeniä 45 – 47 %
Humuleenia 56 – 58 %
Karyofylleeniä 9 – 10 %
Farneseeniä 6 – 8 %
Vaihtoehtoiset lajikkeet Cascade, Motueka, Mandarina Bavaria, Centennial
Sopii tyyleille APA, IPA, Belgian Ale, Wheat Beer

 

Humalapelletit ovat humaloita joista on otettu varret pois, jauhettu ja puristettu pieniksi pötköiksi. Käytetään noin 10% vähemmän kuin humalakukintoja, joilla on samanlainen alfataso. Humalapellettejä voidaan säilyttää pidempään ja niiden saatavuus ympäri vuoden on parempi. Kaikki humalat on pakattu erityiseen tyhjiöpakkaukseen, joka suojaa humalaa valolta. Saatavuus ja alfahappopitoisuudet riippuvat suuresti jokaisesta sadosta. Pakkauksissa on aina merkittynä satovuosi ja tarkka alpha-happopitoisuus.

Lisätiedot

Paino 0,1 kg
humala-tyyppi

Aromihumala

humala-alfahapot

5 %, 7 %

Määrä

100 g, 250 g, 1 kg, 5 kg

Arviot

Tuotearvioita ei vielä ole.

Kirjoita ensimmäinen arvio tuotteelle “Lemondrop – 2021”

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *