Kuvaus
Bioferm rouge – kuivattu viinihiiva punaviineille
Saccharomyces Cerevisiae var. Cerevisiae.
Hiiva soveltuu erityisesti punaisten, aromaattisten viinien käymiseen sillä se tuottaa estereitä ja rasvahappoja. Usein käytetty Cabernet Sauvignon, Pinot Noir ja Merlot viineissä. Nopea käynnistyminen. HIivalajikeessa villihiivojen kasvua ehkäiseviä ominaisuuksia.
BIOFERM on kehittänyt useiden vuosien kokemuksella erinomaisen kuivahiivasarjan, josta löytyy aina sopiva hiiva viiniisi.
- Alkoholikestävyys 15%
- Käymislämpötila 12-35°C
- Annostus: 2-3g/10 litraan
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.