Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]

Kuivattu viinihiiva Bioferm Malic 7g

4,01 

Tuotenumero 20101400 Tuoteryhmä Tag

HIiva omenahapon poistamiseen viineistä, sekä vähäalkoholisten viinien käyttämiseen.

Varastossa

Kuvaus

Hapokkuutta laskeva hiiva viineille – Bioferm Malic

Saccharomyces Cerevisiae

Tämä uusi hiiva pienentää jopa 50% omenahappoa! Liika on omenahappo on usein ongelma hedelmäviineissä. Se tuottaa acerobisen, happaman maun. Käyttämällä tätä hiivaa, omenahapposta suurin osa käytetään käymiseen (1 g omenahappoa muuntuu 0,03% alkoholiksi). BIOFERM MALIC kuluttaa 18 g sokeria 1% alkoholiin ja sopii hyvin matalan alkoholipitoisuuden viineihin. Hiiva korostaa viinin väriä, joten se sopii hyvin punaviineille. Hiivalla on hyvin neutraali arominmuodostusominaisuus.

  • Alkoholikestävyys 14-15%
  • Käymislämpötila 20-30°C
  • Annostus: 2-3g/10 litraan

Lisätiedot

Paino 0,01 kg
hiiva-tyyli

Punaviini, Valkoviini

Arviot

Tuotearvioita ei vielä ole.

Kirjoita ensimmäinen arvio tuotteelle “Kuivattu viinihiiva Bioferm Malic 7g”

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.