Kuvaus
Fermentis WB-06 500 grammaa
Tämä hiiva sopii erityisen hyvin vehnäoluen käymiseen. Hiiva tuottaa hienovaraisia estereitä ja fenolia, jotka antavat tyypillisen maun vehnäolueen. Kanta on jalostettu Weihenstephanin panimon hiivoista, eli tätä saksalaisemmaksi ei vehnäoluthiiva muutu.
- Flokkulaatio: Matala
- Käymisaste: 86 – 90%
- Käymislämpötila: 18 – 26 ° C
- ALkoholinkesto: 9 – 11 %
- Annostus: 50 – 80 g / 100 l
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.