Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]

Kuivattu oluthiiva Fermentis Safale US-05 500 g

51,00 

Tuotenumero 20114100 Tuoteryhmä Tag

Suosittu amerikkalaislähtöinen ale-hiivakanta, joka on maultaan erittäin puhdas, käyden verraten pitkälle helpoissa lämpötiloissa.

Varastossa (Myös tilauksesta)

Kuvaus

Perinteikäs kuivattu american ale -oluthiiva. Alunperin Sierra Nevadan panimolta lähtöisin oleva US-05 on yksi käytetyimpiä hiivakantoja maailmassa. Se soveltuu mainiosti american ale, american ipa ja india pale ale tyyleille ja suurimmalle osalle muita humalavetoisia oluita. Korkeahko käymisaste ja turvallinen käymislämpötila tekevät US-05:stä monikäyttöisen kannan kaikkeen panemiseen.

Ale-hiivakanta Fermentis Safale US-05 American Ale

Amerikan suosituin kuivattu oluthiivakanta. Tuottaa puhtaita raikkaita oluita.

  • Flokkulaatio: Matala
  • Käymisaste: Keskiaste / 78 – 82 %
  • Alkoholinkesto: 9 – 11 til.-%
  • Käymislämpötila: 18 – 28 ° C
  • Annostus: 50 – 80 g / 100 l
  • Vähäisesti estereitä
  • Keskiasteisesti fenoleita

Lisätietoja

Valmistajan tuotesivu

Tyypillinen mikrobiologinen analyysi

  • Eläviä hiivasoluja  > 1.0 *1010 cfu/g
  • Puhtausaste : > 99,9 %
    • Maitohappobakteereja: < 1 cfu /107 hiivasolua
    • Etikkahappobakteereja: < 1 cfu /107 hiivasolua
    • Pediococcus: < 1 cfu /107 hiivasolua
    • Kaikkinaan bakteereja: < 5 cfu /107 hiivasolua
    • Villihiivoja: < 1 cfu /107 hiivasolua

Lisätiedot

Paino 0,5 kg
valmistaja

Fermentis

hiiva-tyyli

Ale

hiiva-muoto

Kuivahiiva

Arviot

Tuotearvioita ei vielä ole.

Kirjoita ensimmäinen arvio tuotteelle “Kuivattu oluthiiva Fermentis Safale US-05 500 g”

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.