Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]
6,46 €/100 g
Uuden aallon saksalainen aromihumala Hallertau Blanc, joka muistuttaa Australian ja Uuden-Seelannin lajikkeita mutta on merkittävästi raikkaampi ja tuorehedelmäisemi. Maussa runsaasti karviaista, valkoviinirypälettä, ananasta ja sitruunaruohoa.
Varastossa
| Ostomäärä | Yksikköhinta |
|---|---|
| 3 kpl tai enemmän | 5,81 € |
| Yli 10 kpl (1 kg) | 5,17 € |
Hallertau Blanc on Saksalainen vuonna 2012 markkinoille tuotu aromihumala. Aromi on kukkainen, hedelmäinen ja sitruksinen. Hallertau Blanc sopii erinomaisesti esimerkiksi American Ale -tyyppisille oluille.
Alla olevat arvot ovat lajikkeelle tyypillisiä keskiarvoja. Todelliset arvot vaihtelevat satokausittain. Lue lisää humalan ominaisuuksista täältä.
| Alfahappoja | 9 – 12 % |
| Betahappoja | 4 – 7 % |
| Co-humuloneja | 22 – 35 % |
| Säilyvyys | – |
| Eteerisiä oljyjä | 0,8 – 2,2 ml / 100g |
| Myrseeniä | 50 – 75 % |
| Humuleenia | 0 – 3 % |
| Karyofylleeniä | 0 – 2 % |
| Farneseeniä | 0 – 1 % |
| Muita öljyjä (mm. beta-piniini, linalooli, geranoili ja seliniini) | 19 – 50 % |
| Vaihtoehtoiset lajikkeet | Nelson Sauvin, Enigma |
| Sopii tyyleille | IPA, Belgian Ale, Vehnäolut, Bretta-oluet & Pale Ale. |
Humalapelletit ovat humaloita joista on otettu varret pois, jauhettu ja puristettu pieniksi pötköiksi. Käytetään noin 10% vähemmän kuin humalakukintoja, joilla on samanlainen alfataso. Humalapellettejä voidaan säilyttää pidempään ja niiden saatavuus ympäri vuoden on parempi.
Kaikki humalat on pakattu erityiseen tyhjiöpakkaukseen, joka suojaa humalaa valolta. Saatavuus ja alfahappopitoisuudet riippuvat suuresti jokaisesta sadosta. Pakkauksissa on aina merkittynä satovuosi ja tarkka alpha-happopitoisuus.
| Paino | 0,1 kg |
|---|---|
| humala-alfahapot | 9 %, 12 % |
| humala-tyyppi | Aromihumala |
| Määrä | 100 g, 250 g, 1 kg, 5 kg |
Kulkuripellontie 5, 21420 Lieto
+358 50 526 3100
[email protected]
Ma–pe: 9–17
La–su: suljettu
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.