Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]
3,37 €/100 g
2019 julkaisu Spalter -risteytys. Erittäin hienovaraisesti aromaattinen Diamant on uuden aallon saksalainen humala, joka yhdistää perinteisten lajikkeiden aromit modernien jalosteiden kestävyyteen ja monipuolisuuteen. Sen maussa on fenkolia, laventelia ja sitrusta.
Varasto loppu
Haluatko ilmoituksen sähköpostiiisi kun tuotetta on jälleen varastossa?
DIamant on vuonna 2019 julkaistu Spalterista jalostettu uusi humalalajike. Mausteinen, sitruksinen ja kukkainen Diamant on erinomainen lisä uusiin ja vanhoihin saksalaistyylisiin resepteihin, tarjoten hienovaraista aromiaattisuutta ja korkealaatuista katkeroa.
Alla olevat arvot ovat lajikkeelle tyypillisiä keskiarvoja. Todelliset arvot vaihtelevat satokausittain. Lue lisää humalan ominaisuuksista täältä.
| Alfahappoja | 7 – 7,5 % |
| Betahappoja | – |
| Co-humuloneja | 18 – 20 % |
| Säilyvyys | – |
| Eteerisiä oljyjä | 1,5 – 1,7 ml/100g |
| Myrseeniä | – |
| Humuleenia | – |
| Karyofylleeniä | – |
| Farneseeniä | 20 – 21 % |
| Linaloolia | 0 – 1 % |
| Muita öljyjä (mm. beta-piniini, geranoili ja seliniini) | – |
| Vaihtoehtoiset lajikkeet | – |
| Sopii tyyleille | – |
Humalapelletit ovat humaloita joista on otettu varret pois, jauhettu ja puristettu pieniksi pötköiksi. Käytetään noin 10% vähemmän kuin humalakukintoja, joilla on samanlainen alfataso. Humalapellettejä voidaan säilyttää pidempään ja niiden saatavuus ympäri vuoden on parempi. Kaikki humalat on pakattu erityiseen tyhjiöpakkaukseen, joka suojaa humalaa valolta. Saatavuus ja alfahappopitoisuudet riippuvat suuresti jokaisesta sadosta. Pakkauksissa on aina merkittynä satovuosi ja tarkka alpha-happopitoisuus.
| Paino | 0,1 kg |
|---|---|
| humala-alfahapot | 7 %, 8 % |
| humala-tyyppi | Katkero- ja aromi |
| Määrä | 100 g, 250 g, 1 kg, 5 kg |
Kulkuripellontie 5, 21420 Lieto
+358 50 526 3100
[email protected]
Ma–pe: 9–17
La–su: suljettu
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.