Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]
10,72 €/100 g
Monipuolinen, humalalajikkeeksi vanha ja perinteikäs aromihumala Yhdysvalloista. Crystalin aromiprofiili tekee siitä oivan lisän humalavetoisiinkin oluisiin alhaisesta alfahappopitoisuudesta huolimatta.
Varasto loppu
Haluatko ilmoituksen sähköpostiiisi kun tuotetta on jälleen varastossa?
Amerikkalainen aromihumala, joka on kehitetty vuonna 1983 Hallertau Mittefruh, Cascade, Brewers gold ja Early Green -humalista. Crystal on mausteisempi kuin Hallertau ja siinä on vivahteita kanelista, mustapippurista sekä muskotista.
| Ominaisuus | Indikatiiviset arvot |
| Alfahappoja | 2,8 – 4,4 % |
| Betahappoja | 5,8 – 7 % |
| Co-humuloneja | 21 – 26 % |
| Eteerisiä oljyjä | 0,6 – 1 ml / 100g |
| Myrseeniä | 43 – 50 % |
| Humuleenia | 21 – 30 % |
| Karofylleeniä | 5 – 10 % |
| Farseeniä | < 1 % |
| Korvaavia lajikkeita | Mount Hood, Hallertau Mittelfruh, Strisselspalter, Hersbrucker |
| Sopii tyyleille | Bitter, Pilsner, Light Lager, Golden Ale, Nut Brown Ale, Pale Ale, India Pale Ale, Stout, Chocolate Stout, American Lager |
Humalapelletit ovat humaloita joista on otettu varret pois, jauhettu ja puristettu pieniksi pötköiksi. Käytetään noin 10% vähemmän kuin humalakukintoja, joilla on samanlainen alfataso. Humalapellettejä voidaan säilyttää pidempään ja niiden saatavuus ympäri vuoden on parempi. Kaikki humalat on pakattu erityiseen tyhjiöpakkaukseen, joka suojaa humalaa valolta. Saatavuus ja alfahappopitoisuudet riippuvat suuresti jokaisesta sadosta. Pakkauksissa on aina merkittynä satovuosi ja tarkka alpha-happopitoisuus.
| Paino | 0,1 kg |
|---|---|
| humala-alfahapot | 2 %, 5 % |
| humala-tyyppi | Aromihumala |
| Määrä | 100 g, 250 g, 1 kg, 5 kg |
Kulkuripellontie 5, 21420 Lieto
+358 50 526 3100
[email protected]
Ma–pe: 9–17
La–su: suljettu
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.