Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]

Amarillo – 2021

14,76 /100 g

Tuotenumero 3010020121 Tuoteryhmä Tag

Voimakasarominen ja laadukas amerikkalainen aromihumala, joka on maultaan tunnistettavan greippisitruksinen, aprikoosin ja persinkan vivahteinen ripauksella kukkaisuutta. Äärimmäisen laatutietoisen viljelijän jalostama Amarillo on tunnettu säilyvyydestään.

Varastossa

Ostomäärä Yksikköhinta
3 kpl tai enemmän 13,28 
Yli 10 kpl (1 kg) 11,81 

Kuvaus

Amerikkalainen hedelmäisen sitruksinen aromihumala Amarillo

Amerikkalainen aromihumala, jota voidaan käyttää myös katkerointiin korkean alfahappopitoisuuden ansiosta. Aromi on kukkainen, greippinen ja persikkainen. Loistava humala myös yksinään käytettäväksi ja kuivahumalointiin.

Aromikuvaukset

Kukkainen, mausteinen, trooppisen hedelmäinen, sitrus, appelsiinin, sitruuna, meloni, aprikoosi, persikka, greippi, maakellari

Humalan ominaisuudet pähkinänkuoressa:

Alla olevat arvot ovat lajikkeelle tyypillisiä keskiarvoja. Todelliset arvot vaihtelevat satokausittain.

Alfahappoja 7 – 11 %
Betahappoja 5 – 8 %
Co-humuloneja 21 – 24 %
Säilyvyys Säilyttää noin 90 % alfahapoista 6 kuukauden varastoinnin jälkeen, kun varastointilämpötila on 20ºC
Eteerisiä oljyjä 1 – 2,5 ml/100g
Myrseeniä 40 – 50 %
Humuleenia 19 – 24 %
Karyofylleeniä 7 – 10 %
Farneseeniä 6 – 9 %
Muita öljyjä (mm. beta-piniini, linalooli, geranoili ja seliniini) 7 – 28 %
Vaihtoehtoiset lajikkeet Cascade, CentennialChinook, Simcoe
Sopii tyyleille IPA, Pale Ale, Porter, Vehnäolut, Amber ale

  Humalapelletit ovat humaloita joista on otettu varret pois, jauhettu ja puristettu pieniksi pötköiksi. Käytetään noin 10% vähemmän kuin humalakukintoja, joilla on samanlainen alfataso. Humalapellettejä voidaan säilyttää pidempään ja niiden saatavuus ympäri vuoden on parempi. Kaikki humalat on pakattu erityiseen tyhjiöpakkaukseen, joka suojaa humalaa valolta. Saatavuus ja alfahappopitoisuudet riippuvat suuresti jokaisesta sadosta. Pakkauksissa on aina merkittynä satovuosi ja tarkka alpha-happopitoisuus.

Lisätiedot

Paino 0,1 kg
humala-alfahapot

7 %, 11 %

humala-tyyppi

Aromihumala

Arviot

Tuotearvioita ei vielä ole.

Kirjoita ensimmäinen arvio tuotteelle “Amarillo – 2021”

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *