Kuvaus
White Labs 080 – Cream Ale Blend
Sekoitekanta ale- ja lager-hiivoista. Kantojen yhteispeli tuottaa puhtaan, kevyen ja raikkaan jenkkilager/pilsner-aromin, johon lisänä miellyttävää esterisyyttä ale-hiivasta. Kanta vaimentaa humalan aromaattisuutta. Lager-hiiva tuottaa hieman rikkiä käymisen aikana.
- Flokkulaatio: Keskitaso
- Käymisaste: 75 – 80%
- Käymislämpötila: 18 – 21 °C
- Alkoholin kestävyys: 8 – 12%
Oluttyylit:
- cream ale, golden ale, kölsch
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.