Saaz – 2020

(2 tuotearviota)

4,52 /100 g

Perinteikäs jalohumala Tsekeistä. Aidon Pilsner Urquell -lagerin ainoa humala, joka on tunnistettavan raikas, puhdas ja herkkä katkeroiltaan.

Varastossa

Ostomäärä Yksikköhinta
3 kpl tai enemmän 3,62 
Yli 10 kpl (1 kg) 3,01 
50 kpl (5 kg) 2,26 
Tuotetunnus (SKU): 30106901 Osastot: , Avainsana tuotteelle

Kuvaus

Saaz – perinteikäs jalohumala Tsekeistä

Tyypillinen aromihumala Tsekistä. Kiistaton kuningas pilsner-humalista, Saaz on ainoalajike, jota käytetään alkuperäisissä Pilsner Urquell -oluessa. Siinä on mieto mausteinen maku ja hienostunut tuoksu. Puhdas ja herkkä katkerointilaatu.

Ominaisuus Indikatiiviset arvot
Alfahappoja 2,5 – 4,5 %
Betahappoja 4 – 6 %
Co-humuloneja 23 – 28 %
Säilyvyys Säilyttää 45 – 55% alfhapoista 6 kk varastoinnin 20ºC jälkeen.
Eteerisiä oljyjä 0,4 – 0,8 mL/100g
Myrseeniä 25 – 40 %
Humuleenia 15 -30 %
Karofylleeniä 6 – 9 %
Farseeniä 14 – 20 %
Sopii tyyleille Lager, pilsner
Korvaavat / samankaltaisuudet Sterling, Lubelski, Motueka, Centennial, Amarillo

Humalapelletit ovat humaloita joista on otettu varret pois, jauhettu ja puristettu pieniksi pötköiksi. Käytetään noin 10% vähemmän kuin humalakukintoja, joilla on samanlainen alfataso. Humalapellettejä voidaan säilyttää pidempään ja niiden saatavuus ympäri vuoden on parempi.

Kaikki humalat on pakattu erityiseen tyhjiöpakkaukseen, joka suojaa humalaa valolta. Saatavuus ja alfahappopitoisuudet riippuvat suuresti jokaisesta sadosta. Pakkauksissa on aina merkittynä satovuosi ja tarkka alpha-happopitoisuus.

Lisätiedot

Paino 0.1 kg
humala-tyyppi

Aromihumala

humala-alfahapot

2 %, 5 %

Määrä

100 g, 250 g, 1 kg, 5 kg

2 arviota tuotteelle Saaz – 2020

  1. Jouni Päivölä

    Tuote oli laadukas, hyvin pakattu ja nopea toimitus!

  2. Bonanza (varmistettu kirjoittaja)

    Erinomainen t?ekkihumala.

Lisää arvio

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Samankaltaisia tuotteita