Aramis -humalapelletti

(1 tuotearvio)

Ranskalainen aromihumala.

Tuotetta ei ole varastossa eikä myytävänä.

Tuotetunnus (SKU): 3010610k Osastot: ,

Kuvaus

Aramis – ranskalainen aromihumala

Aramis on Strisselspaltin ja Whitbread Goldingin risteytyksestä jalostettu ranskalainen aromihumala, mutta korkeammilla alfa-hapoilla. Sen aromi on sitruksinen, mausteinen ja makea.

Humalan ominaisuudet pähkinänkuoressa:

Alla olevat arvot ovat lajikkeelle tyypillisiä keskiarvoja. Todelliset arvot vaihtelevat satokausittain.

Alfahappoja 7,5 – 8,5 %
Betahappoja 3,5 – 4,5 %
Co-humuloneja 20 – 42 %
Säilyvyys Säilyttää noin 75 % alfahapoista 6 kuukauden varastoinnin jälkeen, kun varastointilämpötila on 20ºC
Eteerisiä oljyjä 1,2 – 1,6 ml/100g
Myrseeniä 39 – 41 %
Humuleenia 20 – 22 %
Karyofylleeniä 7 – 8 %
Farneseeniä 2 – 4 %
Muita öljyjä (mm. beta-piniini, linalooli, geranoili ja seliniini) 25 – 32 %
Vaihtoehtoiset lajikkeet Willamette, Challenger, Ahtanum
Sopii tyyleille Saison, Belgian Ale, Trappist, Porter

Humalapelletit ovat humaloita joista on otettu varret pois, jauhettu ja puristettu pieniksi pötköiksi. Käytetään noin 10% vähemmän kuin humalakukintoja, joilla on samanlainen alfataso. Humalapellettejä voidaan säilyttää pidempään ja niiden saatavuus ympäri vuoden on parempi.

Kaikki humalat on pakattu erityiseen tyhjiöpakkaukseen, joka suojaa humalaa valolta. Saatavuus ja alfahappopitoisuudet riippuvat suuresti jokaisesta sadosta. Pakkauksissa on aina merkittynä satovuosi ja tarkka alpha-happopitoisuus.

Lisätiedot

humala-alfahapot

7 %, 9 %

humala-tyyppi

Aromihumala

Määrä

100 g, 250 g, 1 kg, 5 kg

1 arvio tuotteelle Aramis -humalapelletti

  1. Janttu

    Hinta-laatu suhteeltaan loistava

Lisää arvio

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Samankaltaiset tuotteet