East Kent Goldings -humalapelletti

(2 tuotearviota)

6,75 92,63 

Perinteinen brittiläinen aromihumala

Poista
Tuotetunnus (SKU): 3010460k Osastot: ,

Kuvaus

East Kent Goldings

Historiallinen brittiläinen aromihumala, jota on kasvatettu jo vuodesta 1790. Laventelin, timjamin, hunajan aromit yhdistyvät mausteisuuteen ja maanläheisyyteen, miedolla makeudella. EKG on loistava aromilisä kevytrunkoisiin oluisiin ja se tukee maltaisia aromeja.

Pähkinänkuori

  • Alkuperämaa: UK
  • Tyyppi: Aromihumala
  • Alfahappo%: 5 – 6 % (indikatiivinen)
  • Samankaltaiset humalat: Whitbread Golding, Progress, Fuggle, First Gold
  • Oluttyylit: Pale Ale, Belgian Ale, English Ales
  • Säilyvyys: 75 – 80% alfahapoista 6kk varastoinnin (20C) jälkeen

Tarkempia numeroita (indikatiivisia):

  • Betahappo%: 2 – 3 %
  • Kohumuloni%: 29 %
  • Öljyjä ml/100g: 0,85 ml
    • Myrseeni%: 42 %
    • Humuleeni%: 27 %
    • Karyofylleeni%: 9 %
    • Farneseeni%: 0 – 1 %

Humalapelletit ovat humaloita joista on otettu varret pois, jauhettu ja puristettu pieniksi pötköiksi. Käytetään noin 10% vähemmän kuin humalakukintoja, joilla on samanlainen alfataso. Humalapellettejä voidaan säilyttää pidempään ja niiden saatavuus ympäri vuoden on parempi.

Kaikki humalat on pakattu erityiseen tyhjiöpakkaukseen, joka suojaa humalaa valolta. Saatavuus ja alfahappopitoisuudet riippuvat suuresti jokaisesta sadosta. Pakkauksissa on aina merkittynä satovuosi ja tarkka alpha-happopitoisuus.

Lisätiedot

Paino Ei saatavilla/-tietoa
humala-alfahapot

5 %, 6 %

humala-tyyppi

Aromihumala

Määrä

100 g, 250 g, 1 kg, 5 kg

2 arviota tuotteelle East Kent Goldings -humalapelletti

  1. Late

    Nätit sitrustuoksut, kivat katkerot

  2. Tapio (varmistettu kirjoittaja)

    EKG ei petä. Loistava valinta mm. ESB:hen tai muuhun britti-aleen.

Lisää arvio

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Samankaltaiset tuotteet