Amarillo – 2020

(1 tuotearvio)

9,10 /100 g

Voimakasarominen ja laadukas amerikkalainen aromihumala, joka on maultaan tunnistettavan greippisitruksinen, aprikoosin ja persinkan vivahteinen ripauksella kukkaisuutta. Äärimmäisen laatutietoisen viljelijän jalostama Amarillo on tunnettu säilyvyydestään.

Varastossa

Ostomäärä Yksikköhinta
3 kpl tai enemmän 7,28 
Yli 10 kpl (1 kg) 6,07 
50 kpl (5 kg) 4,55 
Tuotetunnus (SKU): 30100201 Osastot: , Avainsana tuotteelle

Kuvaus

Amerikkalainen hedelmäisen sitruksinen aromihumala Amarillo

Amerikkalainen aromihumala, jota voidaan käyttää myös katkerointiin korkean alfahappopitoisuuden ansiosta. Aromi on kukkainen, greippinen ja persikkainen. Loistava humala myös yksinään käytettäväksi ja kuivahumalointiin.

Humalan ominaisuudet pähkinänkuoressa:

Alla olevat arvot ovat lajikkeelle tyypillisiä keskiarvoja. Todelliset arvot vaihtelevat satokausittain.

Alfahappoja 7 – 11 %
Betahappoja 5 – 8 %
Co-humuloneja 21 – 24 %
Säilyvyys Säilyttää noin 90 % alfahapoista 6 kuukauden varastoinnin jälkeen, kun varastointilämpötila on 20ºC
Eteerisiä oljyjä 1 – 2,5 ml/100g
Myrseeniä 40 – 50 %
Humuleenia 19 – 24 %
Karyofylleeniä 7 – 10 %
Farneseeniä 6 – 9 %
Muita öljyjä (mm. beta-piniini, linalooli, geranoili ja seliniini) 7 – 28 %
Vaihtoehtoiset lajikkeet Cascade, CentennialChinook, Simcoe
Sopii tyyleille IPA, Pale Ale

 

Humalapelletit ovat humaloita joista on otettu varret pois, jauhettu ja puristettu pieniksi pötköiksi. Käytetään noin 10% vähemmän kuin humalakukintoja, joilla on samanlainen alfataso. Humalapellettejä voidaan säilyttää pidempään ja niiden saatavuus ympäri vuoden on parempi.

Kaikki humalat on pakattu erityiseen tyhjiöpakkaukseen, joka suojaa humalaa valolta. Saatavuus ja alfahappopitoisuudet riippuvat suuresti jokaisesta sadosta. Pakkauksissa on aina merkittynä satovuosi ja tarkka alpha-happopitoisuus.

Lisätiedot

Paino 0.1 kg
humala-alfahapot

7 %, 11 %

humala-tyyppi

Aromihumala

1 arvio tuotteelle Amarillo – 2020

  1. Janttu

    Just loving it!

Lisää arvio

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Samankaltaisia tuotteita